Persönlich. Christlich. Gut.

Erdbeeren machen Teamarbeit schmackhaft

Naschen erlaubt: 15 Kilo Erdbeeren verarbeiteten die Schülerinnen und Schüler des Arbeitrsvorbereitungsjahres in der Lehrküche des Berufskollegs - und machten daraus Marmelade, Saft und Einlagen für Spargelcremesuppe. Foto: SMMP/Bock

15 Kilogramm Erdbeeren verarbeiteten die Schülerinnen und Schüler des Arbeitsvorbereitungsjahres in dieser Woche in der Lehrküche des Berufskollegs Bergkloster Bestwig. „Erst haben wir die Erdbeeren auf dem Feld gepflückt und dann haben wir geguckt, was wir alles daraus machen können“, erklärt Fachlehrerin Eva Schönekäs.